Recept: simpele courgettesoep want het is er het seizoen voor

Het is ongeveer vijf eeuwen geleden dat ik nog eens een recept postte. Ik heb namelijk zelf nog niks origineels geproduceerd sinds ik de veggie/vegan keuken aan het ontdekken ben en volg meestal braafjes de recepten. Soep maken is wel zoiets waarbij ik meestal mijn gevoel volg, en zo ontstond dit recept. Het is zomer … Lees verder Recept: simpele courgettesoep want het is er het seizoen voor

Kookboek: Honger! Gewoon lekker eten uit de keuken & moestuin van Mme Zsazsa

kookblog, weekmenu, recept

Mme Zsazsa & 'Honger!' Blogster Mme Zsazsa schreef al een moestuinboek (waar naar 't schijnt ook recepten in zitten) en een naaiboek Allemaal rokjes dat een keer in mijn kast beland is omdat ik zou gaan naaien (misschien in een volgend leven...) Over Honger! waren de weken voor de publicatie zoveel enthousiaste kritieken te lezen van de test-bloggers, … Lees verder Kookboek: Honger! Gewoon lekker eten uit de keuken & moestuin van Mme Zsazsa

Recept: winterse risotto met veel groenten

Ik weet niet wat dat is met de winter maar om de één of andere reden snak ik dan naar koolhydraten en zwaar eten zoals kaas. Of risotto met kaas. Om die drang te rechtvaardigen is het toch ideaal om dit te combineren met een degelijke portie groenten, juist? Vandaar dit winterse recept van risotto met veel … Lees verder Recept: winterse risotto met veel groenten

Recept: eenvoudige butternutsoep met zachte geitenkaas

Geen herfst zonder pompoensoep, heb ik gelijk? En 's winters wordt het hoog tijd om van uw moestuinvoorraad af te geraken... Het moet niet altijd pompoenlasagne zijn, want er gaat niets boven een heerlijke en bovendien eenvoudige butternutsoep. Met een specialleke, toch wel, namelijk een lepel superzachte geitenkaas. Ingrediënten voor 4 porties butternutsoep 1 kleine … Lees verder Recept: eenvoudige butternutsoep met zachte geitenkaas

Recept: stevige herfstovenschotel met puree

ovenschotel met puree

We kunnen er niet omheen: de dagen zijn grijs en grauw en snel voorbij, en wat doet er dan meer deugd dan 's avonds in uw zetel wegkruipen met een stevig bordje comfortfood? Als die comfortfood dan vol met groentjes zit, is dat mooi meegenomen... Daarom deze ovenschotel met puree van wortel en prei. Je … Lees verder Recept: stevige herfstovenschotel met puree