Recept: eenvoudige butternutsoep met zachte geitenkaas

Geen herfst zonder pompoensoep, heb ik gelijk? En 's winters wordt het hoog tijd om van uw moestuinvoorraad af te geraken... Het moet niet altijd pompoenlasagne zijn, want er gaat niets boven een heerlijke en bovendien eenvoudige butternutsoep. Met een specialleke, toch wel, namelijk een lepel superzachte geitenkaas. Ingrediënten voor 4 porties butternutsoep 1 kleine … Lees verder Recept: eenvoudige butternutsoep met zachte geitenkaas

Pompoenlasagne met kaas – véél kaas

Het is volop pompoenseizoen, natuurlijk; ook al werd mijn op-vier-na-volledige oogst gestolen uit de samentuin, dat maakt dat ik zéér zuinig omspring met de exemplaren die me nog resten: eentje ging in de soep voor het familieweekend, de enige spaghettipompoen daar werd geen sliertje van weggegooid en de eerste butternut werd in smalle schijven gesneden … Lees verder Pompoenlasagne met kaas – véél kaas

Recept: pompoenlasagne met kaas – véél kaas

Het is volop pompoenseizoen, natuurlijk; ook al werd mijn op-vier-na-volledige oogst gestolen uit de samentuin, dat maakt dat ik zéér zuinig omspring met de exemplaren die me nog resten: eentje ging in de soep voor het familieweekend, de enige spaghettipompoen daar werd geen sliertje van weggegooid en de eerste butternut werd in smalle schijven gesneden … Lees verder Recept: pompoenlasagne met kaas – véél kaas