Op weg naar een vegan eetpatroon #7: van paleo naar plantaardig eten, hoe dat zo?

Wie mij al langer dan vandaag volgt, weet ik dat ik al vele watertjes heb doorzwommen op eetvlak. Ik denk dat ik steeds op zoek ben naar nieuwe uitdagingen, maar vooral naar de levensstijl die het best bij me past. Ik ben opgegroeid in de heel traditionele Vlaamsche keuken met 's morgens en 's middags … Lees verder Op weg naar een vegan eetpatroon #7: van paleo naar plantaardig eten, hoe dat zo?

Op weg naar een vegan eetpatroon #6: over flexanisme en het Vegan Summer Fest

Eind juli schreef ik mijn laatste postje over mijn zoektocht naar de perfecte balans tussen vegetarisme en veganisme. Ik kan u zeggen dat er sindsdien weinig is veranderd: ik snoep nog altijd evenveel (niet-vegan stuff), ik eet nog altijd geen vlees of vis, en thuis kook ik in 90% van de gevallen volledig plantaardig. Flexanist … Lees verder Op weg naar een vegan eetpatroon #6: over flexanisme en het Vegan Summer Fest

Op weg naar een vegan eetpatroon #5: vegan op vakantie en comfortabele grenzen

Er zijn een paar maanden voorbijgegaan sinds mijn vorige post over mijn nieuwe eetgewoontes. Hoe gaat het daarmee, vraagt u zich ongetwijfeld af? Spoiler alert: intussen ben ik een half jaar trotse vegetariër. Jaja laat dat vuurwerk maar knallen! Vegetariër of veganist? De laatste maanden heb ik me redelijk goed gesettled binnen mijn eigen grenzen. Ik … Lees verder Op weg naar een vegan eetpatroon #5: vegan op vakantie en comfortabele grenzen

Op weg naar een vegan eetpatroon #4: over stiekem en per ongeluk vlees eten

vegan rodekool

Intussen zijn we drie maanden vegetariër. Jawel. Al drie maanden geen vlees! Of ja. Zo ongeveer toch. Vlees in de soep Want er was het incident met de diepvriessoep. Op het diepvrieslijstje stond 'aardappelpreisoep, lekker met gerookte zalm', overduidelijk gemaakt dus tijdens mijn vleeseterperiode maar uiteindelijk, wat kunt ge mis doen met groentesoep right? Na … Lees verder Op weg naar een vegan eetpatroon #4: over stiekem en per ongeluk vlees eten

Op weg naar een vegan eetpatroon #3: over klimaatbetogingen, schuldgevoel en twijfel

Op mijn vorige veganisme-post kreeg ik de oprechte en bezorgde reactie dat het leek dat ik teveel mijn best doe andere mensen te bekeren met dit soort posts, of dat ik probeer te beweren dat vlees eten slecht is en dat jullie goddeloze vleeseters dus allemaal slecht zijn. Dat is dus absoluut mijn bedoeling niet! … Lees verder Op weg naar een vegan eetpatroon #3: over klimaatbetogingen, schuldgevoel en twijfel