Glutenvrije crumble met frambozen, appel en peer

Wanneer het buiten kouder begint te worden ontbijt ik af en toe graag warm: havermoutpap, pannenkoekjes of... een lekkere crumble. Deze glutenvrije crumble op basis van amandelmeel is in een handomdraai klaargemaakt en doet je huis heerlijk herfstig geuren... Ingrediënten voor twee porties glutenvrije crumble met fruit * fruit: een appel, een peer en twee …

Advertentie

Recept: granola met chocola (voor als het net dat tikje méér mag zijn)

Je kon mijn favoriete receptje voor mijn ontbijtgranola hier al vinden, maar af en toe mag het wel een beetje méér zijn, en zo ontstond dit receptje voor granola met chocola. Rond 15u à 16u (afhankelijk van hoe lang ik mijn hongerige maag kan negeren) neem ik een paar stukken fruit. In de zomer zijn dat …

Broodloze brunch

Voor moederdag hadden mijn zus en ik een cadeaubon gemaakt met een formule naar keuze: ontbijt, brunch, lunch of driegangendiner. Mama koos voor een brunch, en ik kreeg onmiddellijk het idee om daarvan een Broodloze Brunch te maken. Wat een lichte paniek veroorzaakte: een brunch zonder brood? Of koffiekoeken?? En suiker?! Jaja. Het kan. En …

Recept: dikke ontbijtsmoothie met rijstmelk en cacao

Soms heb ik zin in een licht ontbijt. Efkes detoxen van de pizza's, chips en chocolade-overvloed van de dagen voordien. Je komt met plantaardige melk en fruit al héél ver, maar dit smoothie-toppertje wou ik jullie niet onthouden! Ingrediënten voor 2 personen handvol blauwe bessen (diepvries of vers) handvol mango (diepvries of vers) 1 banaan …

Recept: ontbijtgranola met kaneel en rozijnen

Het meest gegeten ontbijt en tussendoortje is hier fruit met granola. In de zomer aardbeien met granola, in de winter peer en appel met granola. En nog tienduuzend combinaties. Simpel, lekker en je hebt meteen allerlei voedingsstoffen binnen om je dag goed te beginnen. Een jaar geleden was dat wel anders: noten, bah! Nog steeds …